Форум: Питание: Натуральное питание во время марафона

Хамовитость - признак глупости и неуверенности в себе. С такими людьми мне разговаривать неинтересно, так что можете мне не отвечать :) И да, книжечки-то почитайте, оно полезно. Развивает. Того же Pfitzinger-f c Douglas-ом, которые говорят о необходимости углеводов, протеинов, железа, а о жирах как-то умалчивают. Видать, специально, что б не начали запасать все жирами и марафоны за 2 часа бегать, рекорды ставить.

Про молоко все просто :) Так как в магазинах продоется молого пастерихованое и гормонезированое (дольше хранится, убивает всех микробов), а я человек, предпочитающий органическии продукты, то я спросила у фермеров, у которых я покупаю овощи и фрукты, можно ли у них покупать и молоко, которое прямо из-под коровы. Сначала мне отказали, сказали, что они не имеют права его продовать и оно должно пройти обработку, но потом, по секрету, один фермер согласился мне его привозить домой (они развозят продукты постоянным покупателям). Необходимое условие такого молока - на бутылке обязана быть надпись "For pets only!" (только для домашних животных). Продавать его людям они не имеют права, а для животных можно брать. Вот таким образом мы все пьем настоящее коровье молоко для домашних животных :)

Данила, с этим я не спорю, это правда :) Но это достигается длительными многолетними тренировками. У новичка ну никак не получится научится использовать жиры с той же эффективностью, что и углеводы. Так что им основная надежда на правильно проведенный carboloading перед марафоном и гели-спортивные напитки во время самого марафона.

Даже на марафонской дистанции нет соотношения углеводов и жиров 50/50 Один из источников Таблица 2. раздел 1.7. Глава 1.  http://www.irc-club.ru/faq/books/sci/sci.html

Владимир, по поводу: "800 метров бегут на смешанном энергообеспечении, когда процентное соотношение жиров и углеводов примерно равно 25 к 75. 3000 метров уже бегут на соотношении 50 к 50." очень хотелось бы ссылку на источник.